ハーブ・スパイスの専門家、沖縄県豊見城のハーブ＆スパイス ガーデン。

こんばんは、はるさー1号です。

さてさて、今日は私のささやかな夢の話し…

ブログを永く読んで頂いてる方は分かると思うんですが、うちもくくるもほぼ女性だけで栽培から販売までを行っています。
力仕事でも対外の作業はこなしますが、でも私達ではどうしても出来ないことってやっぱりあるんです。
例えば、畝をたてる時に使う溝掘機や、排水用の穴を掘る時などに使うユンボ。あと、散水の時に使うポンプに不具合が出た時になど。
要するに機械全般ですね(-｡-;

で、困った時は、YSP(やっけ〜しぃじゃパワー=歳下の子達に圧力をかて使う（笑）)か、しっちょうる〜に(知人)に泣きを入れて手伝って貰っています。
お手伝いをしてくれる方々が、皆口を揃えて言うのは「お前達に頑張って成功して欲しいから協力するんだよ」と。そんな温かい言葉を聞くと、涙がちょちょげ出てきそうになります（ ; ; ）

そんな方々や、ボランティアに来てくれている方々にいつか心のこもった お・も・て・な・し (お礼)がしたいと考えてはや2年…

私がず〜〜と夢描いていたことが「畑にピザ釜を作りたい」なのです。
畑で収穫したフレッシュハーブを使い、近隣農家から譲ってもらったトマトとタマネギでソースを作り、ピザやパン、お肉を焼く…
お世話になった方々と畑で食べるそれ等は最高のお・も・て・な・しになるはず…

お礼をした後には、夏場の閑散期を利用してイベントを討ち、農場体験も楽しそうだなと妄想中。

目標は来年5月までにピザ釜を作ること。再来年はBBQ釜。
ここでブログに書いたからには絶対に実行します。

早く左官職人さんを探さなきゃっ。